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长沙县多形式开展食安宣传工作,形成全民参与的创建格局

2021-10-26作者:  来源: 长沙县文明网
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   4月11日晚,还有些春寒料峭,凉风夹杂着毛毛细雨,然而这并没有影响李志平的热情,他深一脚浅一脚走在泥泞的小路上,正往一户人家走去。
  这一幕发生在长沙县开慧镇上华山村,时间已是晚上7时,村中人家亮起灯光,上华山村坡家组的村民们已聚集到一起。
  “老李你来啦。”村民们见到这位双脚沾满泥的男人,都起身打起了招呼。李志平是上华山村的食安协管员,大家都在等着他来主持“屋场夜话会”,想听他讲一讲“食安”的那些事。
  “我们上华山村文化历史悠久,农民人情味格外浓厚,每次有红白喜事,亲朋好友总爱聚在一起。”李志平用拉家常的方式与大家拉近距离,接着开始给村民们做工作。
  “村上一直对农村集体聚餐有指导,对流动厨师承办红白喜事有培训、有留样的要求,咱们家里聚餐啊,也一定要到正规的超市、商店买食材,要保留好票据,要有食品安全的自我保护意识。”李志平细心地讲到,聚会尽量不要带孩子参加,看到红白喜事厨房不干净的要及时向村委会举报,人人重视、人人参与才能确保“舌尖上的安全”。
  屋场里的灯亮着,大家手里的茶水水汽氤氲着。“这样子扯下谈,学到了食品安全的相关知识,最起码以后出去买东西晓得要看个生产日期了,能保护好屋里的细伢子。”一个村民开心地说。
  据了解,除落实好食品安全工作的各项部署外,今年开慧镇还将食品安全与“屋场夜话会”相结合,在多个村(社区)组织开展了食安宣传工作,得到了镇上村(居)民的广泛好评。
  春夜话食安,是长沙县扎实推进创建工作的一个缩影,一步一个脚印,是对“民之满意,就是衡量我们工作的标尺”的实践丈量。
  自3月18日长沙县召开创建省级食品安全示范县动员大会以来,各镇街积极响应、主动部署,不仅限于用短信、微信、“村村响”广播等广泛宣传模式,还深入到农贸摊贩、学校食堂、外卖商家、甚至是居民家中,手把手递过食品安全宣传资料、面对面交流食品安全知识。这种点面结合围绕禁食野生菌、食安创建等工作展开的多形式全覆盖宣传,在全县形成了支持创建、参与创建的良好舆论环境,铸造了全民参与的创建格局。(长沙县文明网 通讯员 贺寰 记者 林正茂 黄克韧)

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